Menu a la Carta

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Menú a la Carta

No se necesita reservar.

De Miércoles a Lunes, desde las 07:00 PM en adelante, Ud puede disfrutar nuestro Menú a la carta. Todos los platos son elaborados por nosotros y preparados en el momento mismo en que Ud los pida, acompañandolos con nuestro pan casero.

Y para completar su romántica cena les brindaremos nuestra versión del digestivo Limoncello.

Vean más detalles entrando a las diferentes paginas que componen nuestro Menu.

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A n t i p a s t i

( Las Entradas )

Fantasia della casa

(degustación de entradas típica de Amici)

Melanzane in vinagretta

(rodajas de berenjenas en vinagreta Amici con Mozzarella)

Involtini di melanzane al forno

(rollitos de berenjena relleno de queso, horneado con salsa de tomate)

Crostini al Paté

(lonjas de pan casero tostado cubierto de paté Amici )

Crepes ai funghi

(crepes rellena de crema de hongos “porcino”)

Cocktail di gamberetti

(camarones hervidos con salsa Aurora y ensalada)

Vitello tonnato

(rodajas de tenera sancochada con salsa de atún y alcaparras)

Roast beef

(asado de rés rebanado fino y marinado con limón,aceite)

Insalate

(Las Ensaladas)

Caprese

(rodajas de tomates fresco y mozzarella con aceite y oregano)

Mista Amici con mozzarella

(mixto de ensaladas y vegetales con mozzarella )

Mista Amici con gamberetti

(mixto de ensaladas y vegetales con camarones)

Mista Amici al miele

(mixto de ensaladas y vegetales con aderezo de miel )

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- La P a s ta -

(Las Pastas)

Pomodoro e basilico

(salsa de tomate, albahaca y parmesano)

del Pastore

(salsa de tocineta,zukini,queso y crema de leche)

Primavera

(salsa de tomate fresco,ajies monrones,champiñones,albahaca y aceite)

Gorgonzola

(salsa blanca de crema de leche y queso Gorgonzola)

Vodka

(salsa rosada de crema de leche,tomate y Vodka esfumada)

Amatriciana

(salsa de tomate,tocineta y cebolla)

Arrabbiata

(salsa picante de tomate,aceitunas verde y negra,alcaparra y ají picante)

Pesto Genovese

(salsa de albahaca, aceite, nueces y parmesano)

Carbonara

(salsa de tocineta tostada, huevo y crema de leche)

Fettuccine ai funghi Porcini

(fettuccine casero en salsa de hongos porcino y crema de leche)

Lasagnette ai Gamberi

(lasaña Amici con espinaca y camarones)

Risotto ai funghi Porcini

(arroz italiano en salsa de hongos Porcino y crema de leche)

Risotto Nero

(arroz italiano en salsa negra de tinta de calamar con mariscos)

Pasta

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- La C a r n e -

(Las Carnes)

Filetto ai funghi porcini

(filete de rés en salsa de hongos porcino y crema de leche)

Scaloppine ai funghi Porcini

(lonjitas de ternera en salsa de hongos porcino y crema de leche)

Saltinbocca alla Romana

(lonjitas de ternera, con tocineta y salvia.)

Scaloppine al Limone

(lonjitas de ternera en salsa de limón.)

Involtini al vino bianco

(rollitos de ternera relleno de jamón y queso en salsa de vino blanco)

Fagottini di Vitello

(lonjitas de ternera rellena de queso y tocineta )

Valdostana

(lonjas de ternera rellena de jamón y queso, empanizada y frita)

Milanese

(lonjas de ternera empanizada y frita)

Milanese alla Parmigiana

(milanesa cubierta con salsa de tomate y mozzarella)

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- Il    P e s c e -

( El Pescado )

Involtini di Salmone

(rollitos de filete de salmón relleno de hongos,puerro y tocineta)

Alla Livornese

(filete de mero con alcaparra y cebolla )

Alla Siciliana

(filete de mero en salsa de tomate y aceitunas negras)

Alla Mugnaia

(filete de mero en salsa de mantequilla y salvia)

Fritto Misto

(fritura de sepia y camarones)

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- Piatto Speciale del Giorno -

( Platos Especiales del día )

recetas especiales que, por sus peculiaridades, no pueden prepararse a la carta.

Vean algunos de los platos especiales que proponemos :

Lasaña Bolognesa o Lasaña al Pesto Genovese

Ravioli relleno de carne o relleno de ricotta y espinaca o relleno de auyama

Gnocchi(ñoki) de papas o de auyama

Cannelloni relleno de carne o relleno de vegetales

Guisado de res con polenta y cebollas

Zukini y cebollas rellenos horneados

TODOS LOS PLATOS ESPECIALES PUEDEN TAMBIÉN

RESERVARSE EN LA MAÑANA PARA LA NOCHE

LLAMANDO AL 1,809, 753 0572

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- I Dolci di Amici -

(los postres de Amici)

Producidos por nosotros según las recetas tradicionales italianas

Zuppa Inglese

(Bizcochito con crema pastelera y cubierto de crema de chocolate)

Zuccotto

(helado de crema de leche, almendras, chocolate, fruta caramelizada, forrado con bizcocho)

Semifreddo

(helado de crema de leche y fruta fresca o almendras tostadas)

T i r a m i s ú

(quién no lo conoce ? Pero hecho solo con Mascarpone Italiano)

Crepe al brandy

(crépe rellena de mermelada de naranja, flambeada con Brandy y azúcar)

Crepe al chocolate Nutella

(crépe rellena de chocolate Nutella, spolvoreada con azúcar en polvo)

Caffé con panna

(café con nata, conocído tambièn como "Capuchino Americano")

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- L a P i z z a -

(La Pizza )

Los Domingo, junto al Menu a la Carta, la verdadera Pizza Italiana: finita,crujiente,sabrosa. Aprovechenla!

     A m i c i                                (mozzarella, tomate, cebolla, ajies monrones,salame picante)
     Margherita                 (mozzarella, tomate, oregano)
      Napoletana                       (mozzarella, tomate, oregano, anchoas)
     Siciliana                            (mozzarella, tomate, aceitunas negras, alcaparras, oregano, )
      Prosciutto e funghi      (mozzarella, tomate, jamón, champiñones)
     Vegetariana                (mozzarella, tomate, zukini, berenjena, ajies, champiñones)
     4 formaggi                    (mozzarella, tomate,parmesano,gorgonzola,taleggio)

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Algo Nuevo !!!

desde el 2 de Junio 2008.

Debido al èxito en su estreno, hemos decidido añadir algunos platos nuevos al Menu.

Vengan a disfrutarlos !!